Washington, D.C. · EE.UU. » Restaurantes (128)

3529 Connecticut Ave. NW, Washington, USA

Los chefs Frank Ruta y la chef pastelera Ann Amernick se conocieron mientras trabajaban en las cocinas de la Casa Blanca. En su contemporáneo restaurante americano el menú de influencia italiana y francesa cambia con la estación. Algunas veces Ruta y Amernick se unen en equipo, como para confeccionar un entrante de hojaldre con sardinas frescas y vegetales. Ruta confecciona él solo la sopa de hierbas y moras, una chuleta de ternera con pimientos rellenos con cebada, y unas chuletas de puerco con sabrosos frijoles horneados. Los postres reconfortantes tales como la enérgica torta de limón y caramelo o la torta de chocolate son combinaciones perfectas para la atrevida comida. No se aceptan reservaciones para el igualmente fabuloso salón, donde el barato menú ($) incluye hamburguesas con queso y trufas, perros calientes hechos en casa, y un plato extravagantes de patatas fritas, aros de cebolla fritas y lascas finas como el papel fritas de limón Meyer. Es necesario hacer reservación para el restaurante. AE, D, DC, MC, V. Restaurante y salón cerrado los domingos. Restaurante cerrado los lunes. No se sirve almuerzo. Metro: Cleveland Park.