San Francisco · EE.UU. » Restaurantes (118)

240 California St., San Francisco, USA

Tanto los dueños como la localización han cambiado más de una vez desde que este lugar empezó como un puesto de café en el puerto en 1849, pero las multitudes siguen frecuentándolo. Generaciones de clientes nos recomiendan que los simples sautés hechos en la sartén son los mejores, o cioppino en la época de cangrejo (de octubre a mayo), mero del Pacífico en la época (de enero a mayo), y la tradicional y casera salsa tártara. Hay una barra, pocas mesas y sillones privados (con una campana para llamar al camarero), y una larga cola al mediodía que es inevitable. Los malhumorados camareros en ropa blanca son un salto hasta otro tiempo, mientras los de la barra sirven martinis tan buenos como los moluscos. No aceptan reservas. MC, V. Cierra los domingos.