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716 Iberville St., Nueva Orleans, USA

Bifes de carne de res con un toque de Nueva Orleans es el axioma de este lujoso lugar especializado en carnes rojas, es la creación de uno de los miembros más jóvenes de los Brennan una familia de restauranteros. El ambiente está decorado de paredes color cereza y el piso de cerámica, se sirven cortes de carne costosos y de muy buena calidad y también mariscos. El bife de carne estándar está sazonado ligeramente y rociado con mantequilla. También tiene 5 tipos de mantequillas diferentes para sazonar los bifes. El menú también tiene comida típica como mariscos y postres. AE, D, DC, MC, V. No hay almuerzo los fines de semana.