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Los cinco esenciales de Nueva Orleans

Los cinco esenciales de Nueva Orleans

Comida

Tiene las influencias culinarias de todo el mundo y las destilaron en su comida regional. En el tope de la piramide de la comida está la criolla, combina francesa con la comida marina de Luisiana. Debajo se encuentran delicias locales como po' boys, sandwiche de muffaletta con aceitunas, frijoles colorados y arroz. La cocina Cajun es un gran componente en su estilo ya que mezcla la caribeña y la africana, y hacen el tradicional Gumbo. Para terminar pida unos beignets con café au lait, pudín de pan sumergido en salsa de whiskey, o banana Foster. No hay abstinencia en Nueva Orleans.

Música

La ciudad que le dió al mundo a Louis Armstrong, Jelly Roll Morton, y el funeral de jazzuno de los mejores sitios para escuchar música en vivo. Se caracteriza por su talento local, que puede escucharlo en hoteles, bares, tabernas, antros y en las plazas. El jazz tocado por bandas tradicionales o modernas es el mejor producto músical. La ciudad también le ofrece escenarios de rock, estrellas de hip-hop comerciales y una orquesta sinfónica. A cada lugar que vaya tendrá un escenario para tocar música.

Festivales

En una semana cualquiera, la probabilidad de encontrar un festival en Nueva Orlenas es muy alta. Carnaval, varios días de pompa, libertinaje que culminan en el día de Mardi Gras, que es el más grande. El festival de jazz de Nueva Orleans a finales de abril. También el festival del French Quarter por varios fines de semana con música y comida, se lleva a cabo en el parque Woldenberg, y el clásico de Crescent City, una carrera beneficiente de 10 km que culmina con una gran fiesta. La decadencia sureña empezó como un feriado, ahora es el evento gay anual de la ciudad. También hay eventos más tranquilos como el Festival Literario de Tennessee Williams y el Festival de Cine, o festivales pequeños de tomates, camarones, fresas y gumbo.

Caminatas

Su tamaño compacto y la arquitectura histórica hacen que la ciudad sea un lugar agradable para caminar. No tiene que alquilar un carro, casi todo se encuentra en el French Quarter, Faubourg Marigny, Warehouse District y Central Business District, y Garden District. El parque Audubon y el City Park son lugares fáciles de llegar por medio del tranvía. La calle Magazine está llena de anticuarios, tiendas de ropa y boutiques.

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