Chef Douglas Rodriguez Mujer

23/07/07

Divertida variación

Sangria de Havana

Esta sangria captura el alma de La Havana ya que lleva frutas originales del caribe.

06/06/07

Una refrescante bebida

Cosmopolita de naranja sanguina

La cosmopolita es elevado a nuevos niveles al sustituir el jugo del arándano por jugo de naranja sanguina.

06/06/07

Una refrescante bebida

Cosmopolita de naranja sanguina

06/06/07

Una refrescante bebida

Cosmopolita de naranja sanguina

08/02/07

Cócteles

Para alejarnos un poco de la sangría tradicional, esta la haremos con vino blanco y frutas tropicales. Si no encuentras ¿leeches¿en almíbar puedes omitirlas, solo utiliza piñas en almíbar para reemplazar lo dulce.

08/02/07

Cócteles

Martini de sandía

Esta bebida es sorprendentemente refrescante ya que la sandía es una fruta básicamente de agua y su sabor siempre es fresco. A pesar de eso es una bebida bastante fuerte pero sin perder el sabor de la sandía.

08/02/07

Cócteles

Sangría Roja

La sangría es la bebida de frutas perfecta para esos que les gusta el vino pero quieren un cóctel para variar. También es bien fácil de preparar en grandes cantidades, en comparación con otras bebidas que se tienen que preparar individuales.

08/02/07

Cócteles

Muddle de Piña

Esta bebida es perfecta para los amantes del jugo de piña, pero no les gusta el azúcar que le añaden al mismo. Asegúrese que la piña esté bien madura, de esa manera tendrá el dulce natural de la fruta.

08/02/07

Cócteles

Muddle de Mango

Para esta bebida se puede utilizar los mangos que están bien maduros y blandos. Mientras más suave esté el mango mejor sabrá la bebida, solo asegúrate que el mango no esté podrido.

08/02/07

Cócteles

Muddle de Bayas (Berry)

Con la popularidad de las bebidas batidas en ascenso, la sola mención de hacerlo con bayas es una buena manera para aprender a prepararlas.

08/02/07

Cócteles

Martini

Hoy día todo el mundo hace su versión de un martini. Para esta necesitarás algo más que la tradicional aceituna, solo para variar un poco. Si prefieres tu martini seco usa menos vermouth; el martini extra seco no necesita vermouth y si quieres un martini ¿dirty¿ añade un poco de jugo de aceituna.

08/02/07

Cócteles

Caipirinha

Aunque los cócteles no son originales de América Latina, no cabe duda que en esta región se toman bien en serio su confección. Muchos de las bebidas que presentamos son variaciones con frutas exóticas y han inspirado bebidas inolvidables.

07/08/06

Para calmar la sed

Horchata de Coco

Refrescante, liviana, deliciosa, son algunas de las palabras que describen esta bebida.

04/08/06

BEBIDA

Sangria Citrica de Sake

Una nueva forma para preparar la sangria con un toque Asiático.

17/05/06

Chef Douglas introduce café premiun de McDonald's

Se revela un secreto latino

Los amantes del café ahora podrán disfrutar de la versión de lujo de McDonald¿s. Un nuevo acierto que lleva el respaldo de uno de los más importantes representantes de la gastronomía latina, el Chef Douglas Rodríguez.